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20140626卡帕卡巴原味炭火牛排士林基河總店體驗記

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 感謝朋友提供這樣的好康機會,前天拿到店家寄贈的體驗禮券,今天就來報到,因為昨天先生有工作,害我忍了一天的口水終於盼到這一刻....XD 先來環顧店家一周,這是我們桌子旁邊的牆飾,美式粉筆彩繪風 聽說這紅斗篷的標誌背後有故事,答案就在菜單的背面,想知道故事,到店裡用餐就知道啦~ 發光的店招再來一張~ 從右側方看到的店面座位區 座位區正面圖 戶外的用餐區,夏天很熱,應該沒人想在外面用餐 店員頭戴爵士帽,身穿黑色POLO衫制服 飲料櫃上奇特的工地帽裝飾 碳烤牛排專區,廚師非常認真的在...烤肉... 菜單正面 菜單背面(有耐心認真看到這邊的人,就可以看到紅斗篷的故事囉~若字太小看不清楚,那只好親自到店裡確認了....XD) 店家對自家的牛肉很有信心,只提供簡單的調味自轉自磨(玫瑰鹽、黑胡椒),其實好的新鮮的牛肉,是不需要太多重度調味的 我跟先生都點可樂,店家另外還提供兩種飲料(雪碧、芬達)可選,一份餐提供一瓶 玉米濃湯是餐點附的,中間是我們加點的薯條和花枝圈,不過事先不知每份餐都有薯條(沒用心看網路照片),所以這次薯條吃太多.....XD,玉米濃湯很優,有濃濃奶香,不是只有麵糊味,我很洗翻~^^ 薯條特寫:口感香脆好吃,若能把鹹度降低些會較好些,不然不宜多吃,會攝取過多鹽分,這是一份50元單點的量 花枝跳火圈:一份100元的量,花枝算粗,且有嚼勁,是新鮮的證明,不過個人較偏愛中式料理炸中捲的口感(這裡是美式餐廳,人客你想太多喔~XD) 千呼萬喚終於讓主角登場囉~這是玫瑰雪花牛8盎司,我們點5分熟 玫瑰雪花牛的斷面秀~終於盼到牛排...太興奮有點晃到....XD 以雪花牛的價位而言,算是CP質頗高的 最貴的紐約觀光客8盎司,一樣是5分熟 紐約觀光客的斷面秀,果然等級完全不同,油花一放到嘴裡就化了...心也融化了.... 店家位於最熱門的士林市場附近,當我們離開時,店裡已高朋滿座,店外觀光客多到嚇死人,暑假到了,又是士林夜市的「人來瘋」季節囉~ 店家地址:台北市士林區基河路131號 店家電話:02-28806777 營業時間:週一~週日 17:00~02:00 粉絲專頁: https://www.facebook.com/capakaba/

公司餐廳的午餐

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餐廳午餐

淡水足跡:新疆界之大盤雞

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話說晚風在電視看過這家之後便朝思暮想、念念不忘,讓我們感到非常好奇 到底是什麼樣的滋味如此令人著迷? 號稱知性女子團體出身的晚風於是把鐵道團春酒定在這一天~38婦女節, 召喚「用功唸書幫」+「吃喝玩樂幫」兩派共襄盛舉, 報名非常踴躍,最後敲定竟然有10人參加 後來發現~還好有10個人哩~ 這張照片看起來也許無法想像有多少量,湯匙旁的白色物體是「揪片子」手工麵片, 全部墊在底下,一人分30公分長的一片就差不多飽了,大片的麵煮功了得, 有熟透但還保留嚼勁呢~ 看到這10人圓桌和盤子的比例,很難想像這樣才半隻雞耶~ 旁邊是有製片經驗的晚風排的,非常講究場景,一雙筷子配一杯新疆奶茶, 來襯托大盤雞的氣勢 XD~~ 雞肉的新疆香料味似乎並不強烈,也許為了迎合大多數人口味, 不過雞肉非常新鮮扎實,香Q軟嫩,就料理來說可說是處理得非常有水準 隨大盤雞附的蔬果蛋花湯,等到我喝時,只剩下碗底的湯,不知有哪些好料 XD~~ 原味羔羊肋排,本來以為旁邊附一碗粥要作啥?原來那是白蘿蔔泥+香菜呢~ 當作沾料吃的,入口有新鮮白蘿蔔的辛辣嗆味 羊肉完全沒有腥味,只有新鮮的肉才能作為原味吃法 灑上新疆香料「孜然粉」的烤羊肉串 烤雞翅,因賣相不錯點了兩盤 用台灣花布裝飾的燈籠~增添不少台灣味 壁面上則有不少新疆風味的編織,少女的辮子突出畫面垂了下來,很特別吧~ 這就是我們坐的那桌,咦?不是有10個人嗎? 其他都跑去拍照啦~ 放在店外的菜單,價格平實,可惜這次沒吃到烤包子(假日才有,需要先預定) 廬山真面目喔~ 餐廳位於淡水鎮新民街65號,淡江中學的後面, 可在淡水捷運站搭紅36或紅38到新興農會站下車 不過我們這群一直講話沒啥在注意站牌, 突然看到店面就給他喊「到了!到了!下車下車!」 司機就讓我們下車了~下車才發現~咦?沒有站牌耶~

去年夏天在雙溪

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這幾天冬陽暖暖的,讓人想起去年的夏天 是否 春天的腳步近了呢? 白色的小風車~帶來徐徐涼風 我們在豔陽下,尋找綠色以外的每一種色彩 田埂小路~充滿探險的樂趣 稻根旁游來游去的~是田螺嗎?兩條觸鬚像水母的手一般~不斷向前探索 野薑花田飄來醉人的香氣 清雅的白蝶~飛在午後的微風中~ 檳榔樹下~波斯菊映著耀眼日光 背上的汗水,是夏天溫度的證明 總是吸引過路人駐足的美麗姿態 迎著藍天,生命有著無限希望 想來個清涼的田野之浴嗎? 我的心裡埋著許多未成熟的種子~叫做希望 種子們總要離開家,明年的夏天就會知道它的消息 家丁雖少,長得可是壯呢~ 偷偷地~躲在水面上休憩~只有太陽知道我的秘密 咦?兔女郎去哪了? 累了~借我靠一下~ 把心事包起來,讓你猜 陽傘下~闔眼前的景象 水珠的遊戲場 我家有很美的屋脊~小青蛙說 懸掛著 期待的心~ 啊~被發現了~ 歇個腳~明天還有很長的路呢~