新埔遊記－田媽媽美食

原本要帶先生的朋友去新埔買柿餅，但他突然接到醫院通知去作腎結石手術，因此只剩我和先生前往。

晚餐決定去吃上次買柿餅時農家介紹的美食餐廳之一～田媽媽，
其實田媽媽是農會經營的餐廳，在台灣各地有不少分店，
餐點皆以當地特產為主。

餐廳門口寫著新推出的菜色，我們問了一下羊肉爐的價格，要600元，
店員說我們點一爐，不需要點其他的，一定可以吃飽，
不過我們還是擔心會吃不完，決定放棄。

其實主要目地還是想瞭解田媽媽是否如傳言中好吃？
當然還是點當地菜色比較實在。

炒客家板條是一定要的，上面的滷肉絲很香

苦瓜炒鹹蛋，雖然鹹蛋有點少，不過苦瓜超新鮮水嫩，苦味淡雅，
雖然一大盤但我們還是吃得精光。

桔香肚片，這道菜的肚片超大塊，煮得軟爛很好入口，
橘子醬的味道搭得很恰當，煮芥菜沒有苦味，也很好吃

拔絲地瓜，照樣是一大盤，附上冰塊水，這時我有點擔心菜吃不完得打包

地瓜塊剛炸好，糖漿是熱的，非常黏，店員看我們夾地瓜塊夾得很辛苦，於是幫我們拿去廚房撥好。

因為食材新鮮，且料理味道很特別，原本擔心吃不完的菜全部吃光光，
下次還是要找一堆朋友來點餐比較划算，兩個人吃實在太撐了